counters

hisoparty

Bawarchi Indian Restaurant

2 years ago

เปิดให้บริการมาอย่างยาวนานตั้งแต่ปี ค.ศ.1998 ทั้งยังมีชื่อเสียงโดดเด่นด้วยสี่สาขาที่ได้รับความสำเร็จสูงสุด จึงไม่แปลกใจว่าทำไมร้านอาหารอินเดีย บาวาชิ (Bawarchi) จึงได้รับรางวัลการันตีคุณภาพสุดยอดร้านอาหารจากนิตยสารไทยแลนด์แทตเลอร์ รางวัล Bangkok’s Best และรางวัลจาก TripAdvisor ติดต่อกันหลายปี Bawarchi_2 เพื่อรักษาความเป็นหนึ่งของร้านอาหารอินเดียคู่ขวัญคนกรุง จึงทำให้ ‘บาวาชิ’ ทำการต่อเติมและเปลี่ยนแปลงส่วนต่างๆ ของร้านเพื่อความร่วมสมัย โดยได้ตกแต่งภายในร้านให้โดดเด่นด้วยสไตล์อินเดียตอนเหนือ ที่ให้บรรยากาศของวัฒนธรรมที่น่าหลงใหล ภาชนะต่างๆ ถูกปรับให้เข้ากับการตกแต่งภายในที่ยกระดับขึ้น รวมถึงเมนูที่ได้มีการออกแบบใหม่ด้วยรูปภาพอาหารที่ล้วนดูน่าลิ้มลอง Bawarchi_3 อาหารทุกจานของร้านบาวาชิล้วนปรุงขึ้นสดใหม่ภายในร้าน รวมถึงขนมปัง เครื่องแกง พาเนียร์ ในขณะที่ทางร้านได้เชฟคุมเตาแทนดอร์ที่สามารถแสดงทักษะการย่างอาหารที่ออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทั้งได้กลิ่นหอมและรักษาความฉ่ำของอาหารไว้ได้อย่างดี ส่วนหัวหน้าเชฟนั้นมีประสบการณ์ยาวนานกว่า 25 ปี ในการปรุงอาหารอินเดียที่อยู่กับบาวาชิมาตั้งแต่ยุคแรกเริ่ม Bawarchi_4 Bawarchi_5

เมนูแนะนำของทางร้านได้แก่

Bawarchi_6 TANDOORI KING PRAWNS JHINGA กุ้งหมักกับขิง เกลือ และมาซาล่า ย่างจนสุกหอมกลิ่นเครื่องเทศ ทานคู่ซอส 4 อย่าง ได้แก่ ซอสกระเทียม ซอสสับปะรด ซอสมิ้นต์  และซอสหอมหัวแดง   Bawarchi_7 TANDOORI KING LAMB CHOPS ซี่โครงแกะติดเนื้อ คลุกเคล้ากับขิง เกลือ และมาซาล่า หมักนาน 3 ชั่วโมง และนำไปย่างจนสุก ทำให้ได้ลิ้มรสความนุ่มอร่อยของเนื้อแกะผสมผสานกับรสชาติของเครื่องเทศอย่างลงตัว   Bawarchi_8 HYDERABADI BIRYANI ข้าวหมกแพะเนื้อนุ่มอร่อย หอมกลิ่นข้าวที่มาจากการหุงกับหญ้าฝรั่น   Bawarchi_9 MURG MAKHAN WALA ไก่หมักกับโยเกิร์ต ย่างจนสุก นำมาแกงกับเครื่องเทศ และราดครีมพร้อมตกแต่งด้วยซิลเวอร์ เป็นอาหารอินเดียขึ้นชื่อ ที่ให้รสชาติกลมกล่อมอร่อยลงตัว   Bawarchi_10 OLIVE NAAN & GARLIC NAAN แป้งย่างกรอบนุ่ม ทานคู่กับเมนูหลัก หรือซอสสูตรเด็ดของทางร้าน   มาสัมผัสการเดินทางของร้านบาวาชิตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันที่มีการเปลี่ยนแปลงที่ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง ได้ที่ ร้านบาวาชิ ตั้งอยู่ที่ อาคารเพรสซิเดนซ์ ทาวเวอร์ ชิดลม ชั้นบี เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11.00 – 00.00 น. สามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Bawarchiindian.com และ Facebook : Bawarchi Indian

SHARE